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Manual para avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos com o software GloboDiet
140 p.
Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde: vigilância alimentar e nutricional
196 p.
v.2
Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde: promoção da alimentação adequada e saudável e da atividade física e práticas corporais
189 p.
v. 1
Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde: manejo da obesidade por abordagem coletiva na atenção primária à saúde
206 p.
v. 3
Manual de avaliação do consumo alimentar em estudos populacionais: a experiência do inquérito de saúde em São Paulo (ISA)
197 p.
Manual de aplicação do instrumento para auditoria de vending machines (máquinas de autosserviço)
30 p.
Manual de aplicação de instrumento de auditoria do ambiente alimentar baseado na nova classificação de alimentos do Guia Alimentar (NOVA)
106 p.
Manifesto Sustentarea para sistemas
alimentares sustentáveis
32p.
Livro de receitas: receitas ricas em fíbras alimentares
41 p.
Levantamento da carta sanitária de Santa Ernestina
84 p.
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