Você tem o direito de saber o que come: um registro da história da rotulagem nutricional frontal sob a ótica da sociedade civil
Autor
Mais, Laís Amaral (org.)
Ribeiro, Mariana (org.)
Martins, Ana Paula Bortoletto (org.)
Editor
Faculdade de Saúde Pública da USP
Data
2026
Descrição
181 p.
Idioma
Português
Assunto
ROTULAGEM DE ALIMENTOS
POLÍTICAS PÚBLICAS
CONSUMO DE ALIMENTOS
INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Direitos
Esta obra é de acesso aberto. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e a autoria e respeitando a Licença "Creative Commons Attribution 4.0 International License"
Relação
Portal de Livros Abertos da USP: https://doi.org/10.11606/9786588304297
Formato
PDF
DOI
10.11606/9786588304297
ISBN
978-65-88304-29-7
Local
São Paulo
Arquivos
Coleção
Referência
Mais, Laís Amaral (org.) , Ribeiro, Mariana (org.), e Martins, Ana Paula Bortoletto (org.), “Você tem o direito de saber o que come: um registro da história da rotulagem nutricional frontal sob a ótica da sociedade civil,” e-Coleções FSP/USP, acesso em 15 de maio de 2026, https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/items/show/3780.
Catalog Search
Search for related records in these catalogs:
Relações entre os itens
This item has no relations.