8
10
679
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/281aca6c24a8c9bddc383d723867ffc8.pdf
9214412d65a293b60a948d9c8e899573
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Textos
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Local
Local da publicação
São Paulo
Nota
As notas pedagógicas são vinculadas à série "O guia alimentar na atenção básica", que é composta por 4 vídeos, com suas respectivas versões comentadas, apresentando encenações de situações concretas de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira por profissionais de saúde da Atenção Básica.
As versões comentadas possuem legenda explicativa, locução e animação para uso em ações de formação, capacitação e educação permanente em alimentação adequada e saudável.
As seguintes situações de cuidado em saúde na Atenção Básica são abordadas: Vídeo 1-Atendimento Nutricional Individual: Nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista; Vídeo 2- Atendimento Compartilhado: Mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde; Vídeo 3 - Visita domiciliar: Escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS ; Vídeo 4 - Grupo de Educação Alimentar e Nutricional: Nutricionista e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável.
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Reis, Ligia Cardoso dos
Vessoni, André Teixeira Vessoni
Serafim, Patrícia
Jaime, Patrícia Constante
Title
A name given to the resource
Série: o guia alimentar na atenção básica - notas pedagógicas
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade São Paulo (NUPENS/USP)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
PRÁTICA PROFISSIONAL
GUIAS ALIMENTARES
ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
PROFISSIONAIS DA SAÚDE
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Faculdade de Saúde Pública da USP
Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza
Apoio: FAPESP (processo nº 2017/11266-2).; CNPQ
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Livro
Relation
A related resource
Série “O Guia Alimentar na Atenção Básica”:<br /> vídeo 1: <a href="http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3576" title="vídeo 1" target="_blank" rel="noreferrer">http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3576<br /></a>vídeo 2: <a href="http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3577" title="vídeo 2" target="_blank" rel="noreferrer">http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3577<br /></a>vídeo 3: <a href="http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3578" title="vídeo 3" target="_blank" rel="noreferrer">http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3578<br /></a>vídeo 4: <a href="http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3580" title="vídeo 4" target="_blank" rel="noreferrer">http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3580</a>
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/bdef39255d0acd4cbb4ffe0bc1028ad7.pdf
2941622065a560b5b682ef7d26b0860d
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Editora Eletrônica
Text
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ISBN
978-85-88848-37-5
Sinopse
A Ciência Pós-normal não se configura como uma ruptura com o modo tradicional de fazer-se ciência, mas sim com uma diferente maneira de dialogar com suas limitações e com a sociedade, buscando reconhecer e reestruturar duas formas de poder: a primeira, associada à legitimação do saber hegemônico acadêmico; a segunda, na forma como os tomadores de decisão isolam-se dialogando com distintos interesses, porém, muitas vezes utilizando-se da possibilidade de domínio e permeabilidade no campo da ciência para manter a supremacia do arbítrio. O livro também enseja o compromisso com a necessidade de democratizar-se saberes e decisões, reconhecendo limites da ciência e a complexidade dos problemas socioambientais contemporâneos, trilhando alternativas para maior envolvimento da sociedade e de uma multiplicidade de saberes, participações políticas, oportunizando caminhos para a sustentabilidade, no estabelecimento de relações mais equilibradas e viáveis entre ciência, sociedade e tomada de decisão.
Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Jacobi, Pedro Roberto (org.)
Toledo, Renata Ferraz de (org.)
Giatti, Leandro Luiz (org.)
Title
A name given to the resource
Ciência Pós-normal: ampliando o diálogo com a sociedade diante das crises ambientais contemporâneas
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Faculdade de Saúde Pública da USP
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Description
An account of the resource
168 p.
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
SOCIEDADE
MEIO AMBIENTE
CONTEMPORANEIDADE
CIÊNCIA
Rights
Information about rights held in and over the resource
É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e autoria, proibindo qualquer uso para fins comerciais.
Relation
A related resource
Portal de Livros Abertos da USP: <a href="https://doi.org/10.11606/9788588848375" target="_blank" rel="noreferrer"> https://doi.org/10.11606/9788588848375</a>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Livro
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2963696
Zotero
DOI
10.11606/9788588848375
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/3638c7630efb97abefe9695ba3c5b28e.pdf
fba1afce5a6ff491cb43f7e4aa41c9cc
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Title
A name given to the resource
Editora Eletrônica
Text
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ISBN
978-85-88848-36-8
Sinopse
Os vestígios ou rastros de degradação ambiental mensuráveis que marcam a passagem descuidada do ser humano pela Terra são chamados de pegadas. Este livro traz a tabela com as pegadas de carbono, hídrica e ecológica dos alimentos e preparações culinárias consumidos no Brasil, ferramenta desenvolvida para viabilizar os estudos da tese “A alimentação e seus impactos ambientais: abordagens dos guias alimentares nacionais e estudo da dieta dos brasileiros”. O livro se diferencia da tese pela inclusão de um indicador a mais (pegada ecológica), pelo formato em que as tabelas são apresentadas e a descrição de conceitos básicos e dos processos metodológicos, incentivando os pesquisadores que ingressarão no campo das avaliações dos impactos ambientais da alimentação com base na Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE. Procurou-se explicar, de modo simples e objetivo, os temas de nutrição para quem é atuante na área ambiental e os temas ambientais para os pesquisadores da nutrição, facilitando a comunicação e os arranjos em trabalhos interdisciplinares.
Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Garzillo, Josefa Maria Felleger
Machado, Priscila Pereira
Louzada, Maria Laura da Costa
Levy, Renata Bertazzi
Monteiro, Carlos Augusto
Title
A name given to the resource
Pegadas dos alimentos e das preparações culinárias consumidos no Brasil
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Faculdade de Saúde Pública da USP
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Description
An account of the resource
74 p.
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
SUSTENTABILIDADE
PRODUÇÃO AGRÍCOLA
COMPORTAMENTO ALIMENTAR (BRASIL)
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS (TABELAS)
CULINÁRIA (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
ECOLOGIA (INDICADORES)
Rights
Information about rights held in and over the resource
É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e autoria, proibindo qualquer uso para fins comerciais.
Relation
A related resource
Portal de Livros Abertos da USP: <a href="https://doi.org/10.11606/9788588848368"> https://doi.org/10.11606/9788588848368</a> (português); <a href="https://doi.org/10.11606/9788588848405">https://doi.org/10.11606/9788588848405</a> (inglês)<br /><br />Tabelas Complementares: <a href="https://osf.io/gs4cy/">https://osf.io/gs4cy/</a>
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Livro
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
2961121
Zotero
DOI
10.11606/9788588848368
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/42daae78613bb816a1ce6b492123455f.pdf
81d90aa560ab6a858ef28e722f5ba0b3
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Trabalho de Campo Multiprofissional - TCM
Text
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Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Municipalização em São José dos Campos: análise da visão dos trabalhadores da saúde, usuários e não usuários.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1991
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
MORTALIDADE
MORBIDADE
DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO DE SAÚDE
SERVIÇOS DE SAÚDE
CENTROS DE SAÚDE
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
TCM-195
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/c2d4e9f5ca5c1caf9ec155749e14c7c8.pdf
c609dc9d4ed4461bec8216f62c5a965b
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
NACE Sustentarea
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Revista Sustentarea
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016-
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Sustentarea: a rede alimentar
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2017
Description
An account of the resource
n.1 (2017)
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA
(IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
PROMOÇÃO DA SAÚDE
CARNES E DERIVADOS (CONSUMO - EFEITOS FISIOLÓGICOS) (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Fascículo de revista
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/693ae09c6b3cbbbef0e02b9bfd58340c.pdf
9b6be04b02e414a84410fd9cea0ac702
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
NACE Sustentarea
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Revista Sustentarea
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016-
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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An entity primarily responsible for making the resource
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Sustentarea: a rede alimentar
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2017
Description
An account of the resource
n.2 (2017)
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA
(IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
PROMOÇÃO DA SAÚDE
CAFÉ (CONSUMO - EFEITOS FISIOLÓGICOS)
ÓLEO DE COCO (CONSUMO - EFEITOS FISIOLÓGICOS)
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Fascículo de revista
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/00fb19a66b64d4a240607badfac829da.pdf
fbb7c8c606fa8c924993f9fb99266497
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
NACE Sustentarea
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Revista Sustentarea
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016-
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Nota
n.3 (2018)
Sinopse
A edição buscou trazer matérias que reflitam as novas perspectivas sobre a alimentação, unindo comida, saúde e meio ambiente, tais como o consumo de PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e a Ecogastronomia. Há ainda aspectos emergentes da alimentação que buscam resgatar o prazer em comer, a cultura e a tradição alimentar, como intuito de estimular práticas alimentares saudáveis e uma boa relação das pessoas com a comida.
Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Revista acadêmica Sustentarea: a rede alimentar
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
out./2018
Description
An account of the resource
n.3 (2018)
Language
A language of the resource
Português
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Fascículo de revista
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA
(IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
PROMOÇÃO DA SAÚDE
PLANTAS ALIMENTÍCIAS
GASTRONOMIA
HÁBITOS ALIMENTARES (ASPECTOS CULTURAIS)
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/56281b6bb3e0957be114586c9a3554b7.pdf
fac809c7d2eac5f6f22d90e44a44ee2b
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
NACE Sustentarea
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Revista Sustentarea
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016-
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Revista
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Nota
v.4, n.4 (2019)
Sinopse
Esta edição trouxe a temática das ações sustentáveis que podemos aplicar em nosso dia a dia, desde a nossa alimentação até modelos de produção sustentável.
Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Title
A name given to the resource
Sustentarea: a rede alimentar
Publisher
An entity responsible for making the resource available
NACE Sustentarea
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Description
An account of the resource
v.4, n.4 (2019)
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
ALIMENTAÇÃO HUMANA
(IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
PESTICIDAS
PLÁSTICOS (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
PROMOÇÃO DA SAÚDE
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
PDF
Type
The nature or genre of the resource
Fascículo de revista
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/a6136624f75657fb8b1f86b6733ef2a8.pdf
315a833ab8a4009e7e503f9f394fba2f
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Textos
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Sinopse
Manual para realizar auditoria de vending machines (máquinas de autosserviço) para avaliar a oferta, a disponibilidade, a qualidade, a publicidade e o preço de alimentos e bebidas que são comercializados nesse tipo de ponto comercial presente em diversos locais, como estações de metrô, hospitais, universidades.
Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Franco, Jessica Vaz
Garcia, Mariana Tarricone
Louzada, Iara da Rocha
Canella, Daniela Silva
Bógus, Cláudia Maria
Title
A name given to the resource
Manual de aplicação do instrumento para auditoria de vending machines (máquinas de autosserviço)
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Grupo de Pesquisa em Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional (FSP/USP)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Description
An account of the resource
30 p.
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
PROMOÇÃO DA SAÚDE
SEGURANÇA ALIMENTAR
NUTRIÇÃO
ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS
COMÉRCIO
ALIMENTOS -- CARACTERÍSTICAS
Source
A related resource from which the described resource is derived
PDF
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Grupo de Pesquisa em Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional (FSP/USP)
Type
The nature or genre of the resource
Livro
-
https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/ab673e9dcf07c1e2b944bae33c52aaa1.pdf
d009d34b1069158e1bc2d0da1bcfc172
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Trabalho de Campo Multiprofissional - TCM
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Local
Local da publicação
São Paulo
Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Carneiro, José Loiola; Batista, Joseli Maria; Souza, Lucia Ines Macedo de; Candido, Maria Salomé; Meyer, Mauricio; Quejada, Nilce Figueira; Kalamatianos, Pola Alessandra; Magri, Regina Célia Batistella; Andrade, Renata Maria Guerra de; Bobrown, Ruth Goldberg; Souza, Stelmo Fernando Nunes de; Natal, Delsio; Rossin, Antonio Carlos
Title
A name given to the resource
Trabalho de campo multiprofissional: Município de Piracaia, SP
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1987
Description
An account of the resource
136p.
Language
A language of the resource
Português
Subject
The topic of the resource
CONDIÇÕES SOCIAIS
NÍVEL DE SAÚDE
SAÚDE PÚBLICA
ABASTECIMENTO DE ÁGUA
INDICADORES BÁSICOS DE SAÚDE
SAÚDE DA FAMÍLIA
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
TCM-158