["item",{"itemId":"3114","public":"1","featured":"0","xmlns:xsi":"http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance","xsi:schemaLocation":"http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5 http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5/omeka-xml-5-0.xsd","uri":"https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/items/show/3114?output=omeka-json","accessDate":"2026-05-17T07:05:11-03:00"},["collection",{"collectionId":"6"},["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/."],["elementContainer",["element",{"elementId":"50"},["name","Title"],["description","A name given to the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"30930"},["text","Audioteca"]]]]]]]],["itemType",{"itemTypeId":"5"},["name","Sound"],["description","A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds."],["elementContainer",["element",{"elementId":"3"},["name","Entrevistado"],["description","The person(s) being interviewed"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"33740"},["text","Figueiredo, Iramaia Campos Ribeiro"]]]],["element",{"elementId":"58"},["name","Local"],["description","Local da publicação"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"33742"},["text","São Paulo"]]]],["element",{"elementId":"57"},["name","Resumo da tese"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"33743"},["text","Introdução: A incidência de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) vem aumentando em todo o mundo. Estudos comprovam que o consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) reduzem a incidência de DCNT na população Objetivo: Avaliar os determinantes do consumo de FLV em adultos residentes no município de São Paulo Metodologia: É um estudo transversal, abrangendo 1267 mulheres e 855 homens, com idade igual ou superior a 18 anos. A análise de regressão linear foi baseada no modelo hierárquico de fatores associados ao consumo de FLV. As variáveis foram agrupadas em categorias hierárquicas, abrangendo dos fatores distais aos proximais. Essas categorias foram, nessa ordem, sócio-demográfica, comportamental e de consumo alimentar. Resultados: Para ambos os sexos, verificou-se que as seguintes variáveis estavam diretamente associadas ao consumo de FLV: idade e anos de estudo, na categoria sócio-demográfica; prática de atividade física no lazer e ter feito dieta no último ano, na categoria comportamental e consumo de peixe na categoria de consumo alimentar. A densidade domiciliar mostrou-se inversamente associada ao consumo de FLV em ambos os sexos. Somente para as mulheres ser ou já ter sido casada foi diretamente associado ao consumo de FLV e ser fumante mostrou-se inversamente associado. O consumo de alimentos que indicam um padrão de consumo não saudável como açúcares e carne vermelha com gordura mostrou-se inversamente associado ao consumo de FLV em ambos os sexos. Conclusão: O consumo de FLV e seus determinantes são diferentes para homens e mulheres, sendo a maior freqüência de consumo ocorre no sexo feminino"]]]],["element",{"elementId":"62"},["name","Audio Entrevista"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"33751"},["text","<a href=\"http://www.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2009/fig001.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://www.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2009/fig001.mp3</a>"]]]],["element",{"elementId":"2"},["name","Entrevistador"],["description","The person(s) performing the interview"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"35945"},["text","Moraes, Aline"]]]],["element",{"elementId":"60"},["name","Editor de som"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36211"},["text","Santos, Amadeu dos"]]]],["element",{"elementId":"13"},["name","Producer"],["description","Name (or names) of the person who produced the video"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36477"},["text","Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo"]]]],["element",{"elementId":"53"},["name","Coordenador"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37591"},["text","Gallo, Paulo Rogério"]]]],["element",{"elementId":"61"},["name","Audio Depoimento"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"38150"},["text","<a href=\"http://www.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2009/fig001.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://www.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2009/fig001.mp3</a>"]]]],["element",{"elementId":"11"},["name","Duration"],["description","Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.)"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"38151"},["text","3 min 01 seg (depoimento), 3 min 45 seg (entrevista)"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/."],["elementContainer",["element",{"elementId":"43"},["name","Identifier"],["description","An unambiguous reference to the resource within a given context"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"33738"},["text","001556220"]]]],["element",{"elementId":"50"},["name","Title"],["description","A name given to the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"33741"},["text","<strong>Determinantes do consumo de frutas, legumes e verduras em adultos residentes no município de São Paulo</strong> [depoimento e entrevista]"]]]],["element",{"elementId":"48"},["name","Source"],["description","A related resource from which the described resource is derived"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36743"},["text","Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na FSP/USP (<a href=\"http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-09112006-092958/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-09112006-092958/</a>)."]]]],["element",{"elementId":"42"},["name","Format"],["description","The file format, physical medium, or dimensions of the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37009"},["text","mp3"]]]],["element",{"elementId":"51"},["name","Type"],["description","The nature or genre of the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37275"},["text","Gravação de som"]]]],["element",{"elementId":"40"},["name","Date"],["description","A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"38148"},["text","2009"]]]],["element",{"elementId":"47"},["name","Rights"],["description","Information about rights held in and over the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"44261"},["text","É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente."]]]],["element",{"elementId":"44"},["name","Language"],["description","A language of the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"46552"},["text","Português"]]]],["element",{"elementId":"49"},["name","Subject"],["description","The topic of the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"49620"},["text","CONSUMO DE ALIMENTOS"]],["elementText",{"elementTextId":"49621"},["text","INQUÉRITOS SOBRE DIETAS"]],["elementText",{"elementTextId":"49622"},["text","FRUTAS"]],["elementText",{"elementTextId":"49623"},["text","LEGUMES"]],["elementText",{"elementTextId":"49624"},["text","FATORES SOCIOECONÔMICOS"]],["elementText",{"elementTextId":"49625"},["text","CONDUTA NA ALIMENTAÇÃO"]],["elementText",{"elementTextId":"49626"},["text","ESTUDOS TRANSVERSAIS"]]]]]]]]