["item",{"itemId":"3027","public":"1","featured":"0","xmlns:xsi":"http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance","xsi:schemaLocation":"http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5 http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5/omeka-xml-5-0.xsd","uri":"https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/items/show/3027?output=omeka-json","accessDate":"2026-04-04T23:14:05-03:00"},["collection",{"collectionId":"6"},["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/."],["elementContainer",["element",{"elementId":"50"},["name","Title"],["description","A name given to the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"30930"},["text","Audioteca"]]]]]]]],["itemType",{"itemTypeId":"5"},["name","Sound"],["description","A resource primarily intended to be heard. 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Métodos: A população era do sexo masculino, com idade média de 32 anos (dp=6,5anos). O estudo foi realizado em duas etapas. A primeira etapa contou com 54 seguranças que foram submetidos à avaliação antropométrica e responderam a um questionário sobre aspectos da vida, trabalho e sintomas de saúde e Recordatório de 24 horas (R24h) de três dias. A segunda etapa durou 3 semanas da qual participaram, após sorteio, 24 seguranças. Nesta etapa foi avaliado o ciclo vigília-sono, através de actigrafia, protocolos diários de atividade e Escala de Sonolência Karolinska (KSS). A mudança do conteúdo da alimentação ocorreu em 2 semanas. Na primeira, foi aumentado o conteúdo de carboidratos por 5 dias; após 2 dias, houve aumento no conteúdo de proteínas, também por 5 dias. Resultados: Os níveis de alerta foram analisados antes e após a refeição na empresa e não revelaram nenhum efeito significativo durante as 3 condições. (Continuação)Porém, quando estes mesmos níveis de alerta foram analisados, levando-se em consideração o IMC verificou-se uma interação entre o IMC acima de 30kg/m2 e o nível de alerta, durante a semana de modificação no conteúdo de carboidratos (p&lt;0,05). O consumo médio de calorias foi de 2.808 kcal (dp=568,6). As médias de consumo foram: proteínas 99,1 gramas (dp=80,9), carboidratos 291,5 gramas (dp=61,7) e lipídeos 38,4 gramas (dp=34,9). Quando comparadas às Dietary References Intakes (DRI), foi verificado que, em relação às calorias, mais da metade dos participantes apresentavam ingestão adequada; quanto às proteínas apenas 11 por cento estavam adequados e 68,5 por cento consumiam carboidratos de forma adequada, o que não ocorreu com os lipídeos, pois 94,4 por cento dos participantes consumiram este nutriente acima das recomendações. Conclusões: O conteúdo de carboidratos da refeição noturna parece exercer um efeito na sonolência dos indivíduos sobrepesos e obesos."]]]],["element",{"elementId":"62"},["name","Audio Entrevista"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"32293"},["text","<a href=\"http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2012/neh001.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2012/neh001.mp3</a>"]]]],["element",{"elementId":"2"},["name","Entrevistador"],["description","The person(s) performing the interview"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36032"},["text","Malinverni, Cláudia"]]]],["element",{"elementId":"60"},["name","Editor de som"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36298"},["text","Santos, Amadeu dos"]]]],["element",{"elementId":"13"},["name","Producer"],["description","Name (or names) of the person who produced the video"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36564"},["text","Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo"]]]],["element",{"elementId":"53"},["name","Coordenador"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37678"},["text","Gallo, Paulo Rogério"]]]],["element",{"elementId":"61"},["name","Audio Depoimento"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37943"},["text","<a href=\"http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2012/neh001.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2012/neh001.mp3</a>"]]]],["element",{"elementId":"11"},["name","Duration"],["description","Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.)"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37944"},["text","3 min 09 seg (depoimento), 5 min 05 seg (entrevista)"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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