["item",{"itemId":"3024","public":"1","featured":"0","xmlns:xsi":"http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance","xsi:schemaLocation":"http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5 http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5/omeka-xml-5-0.xsd","uri":"https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/items/show/3024?output=omeka-json","accessDate":"2026-05-17T01:55:32-03:00"},["collection",{"collectionId":"6"},["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/."],["elementContainer",["element",{"elementId":"50"},["name","Title"],["description","A name given to the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"30930"},["text","Audioteca"]]]]]]]],["itemType",{"itemTypeId":"5"},["name","Sound"],["description","A resource primarily intended to be heard. 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Participaram 27 crianças entre 7 e 9 anos de idade, das 29 matriculadas no início do ano (duas abandonaram a escola), tendo os cuidadores principais (mãe, pai ou avós) como informantes-chave. Cada criança teve oportunidade de responder a um questionário individual, pré-testado e adaptado para a cultura local; fazer um desenho e participar de uma conversa com a pesquisadora. Os familiares narraram práticas e preferências alimentares em diálogo semi-estruturado em horário sugerido e negociado com a direção da escola. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da FSP/USP. Pode-se, como resultado, aprofundar a compreensão de como a publicidade diretamente veiculada e indiretamente transmitida- como parte do cenário- de alimentos interfere na culinária familiar e nas opções alimentares das crianças. Neste sentido, o cardápio familiar, com muitas variações, incorpora alimentos veiculados pela televisão com predominância de alimentos processados de baixo valor nutricional sob o aspecto qualitativo (nutrientes). O estudo corrobora os dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (2008-2009) que aponta a transição nutricional em crianças como desafio das políticas públicas contemporâneas."]]]],["element",{"elementId":"62"},["name","Audio Entrevista"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"32230"},["text","<a href=\"http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2011/gal001.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2011/gal001.mp3</a>"]]]],["element",{"elementId":"2"},["name","Entrevistador"],["description","The person(s) performing the interview"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36035"},["text","Malinverni, Cláudia"]]]],["element",{"elementId":"60"},["name","Editor de som"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36301"},["text","Santos, Amadeu dos"]]]],["element",{"elementId":"13"},["name","Producer"],["description","Name (or names) of the person who produced the video"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"36567"},["text","Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo"]]]],["element",{"elementId":"53"},["name","Coordenador"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37681"},["text","Gallo, Paulo Rogério"]]]],["element",{"elementId":"61"},["name","Audio Depoimento"],["description"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37937"},["text","<a href=\"http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2011/gal001.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2011/gal001.mp3</a>"]]]],["element",{"elementId":"11"},["name","Duration"],["description","Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.)"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"37938"},["text","4 min 57 seg (depoimento), 5 min 30 seg (entrevista)"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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