1 10 270 https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/b37e4b78dd1c22822c04699e3f2ad9c9.jpg 749abf927883971dc1cf61407fbed25c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Itens da coleção Lista de itens da coleção <a href="http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/browse?collection=6" target="_blank" rel="noreferrer">Lista de títulos </a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização da Coleção Audioteca em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Rodriguez Junior, Ney Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese Objetivou-se mostrar um panorama geral do programa de distribuicao de leite em po mantido pela secretaria municipal da saude, com enfase na evolucao do crescimento das criancas atendidas. Foi obtida uma amostra das criancas atendidas pelo programa em duas regioes da cidade, campo limpo e itaquera-guaianazes, e levantados os dados de peso e idade ao longo das visitas destas as unidades. Analisadas as variacoes do percentil peso para a idade e do z-score peso para a idade, observou-se que as melhoras em relacao a estes indicadores eram poucas. A grande maioria dos casos teve evolucao nula e um numero apreciavel apresentou piora. O grande numero de criancas admitidas, abaixo dos seis meses de idade e acima do percentil 10 do peso para a idade, parece ser responsavel por grande parte destes achados. Avaliou-se ainda a atitude dos profissionais frente ao programa. Esta se revelou frequentemente desfavoravel ao mesmo. Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/rod001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/rod001.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 1 min 55 seg (depoimento), 6 min 47 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/rod001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/rod001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000734985 Title A name given to the resource Distribuição do leite em pó pela Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo - uma contribuição para a reestruturação desta atividade [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na FSP/USP ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2005 Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource NUTRIÇÃO AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PROGRAMAS DE NUTRIÇÃO Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Gutierrez, Paulo Roberto Local Local da publicação São Paulo Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/gut001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/gut001.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 5 min 25 seg (depoimento), 3 min 36 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/gut001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/gut001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 002284446 Title A name given to the resource A implantação das diretrizes do INAMPS a nível local: análise de uma experiência sob o enfoque estratégico de planificação [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na UERJ ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2006 Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource DIRETRIZES PARA O PLANEJAMENTO EM SAÚDE PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO POLÍTICA DE SAÚDE FORMULAÇÃO DE POLÍTICAS PREVIDÊNCIA SOCIAL (ORGANIZAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO) Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Meneghin, Paolo Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese Contribui para a discussao sobre a eficacia e impacto das mensagens sobre aids veiculadas pela midia. Verifica que foram realizadas campanhas de divulgacao sobre aids no brasil, mas que ainda ha altos indices de desinformacao. Constata que a ineficacia e o baixo impacto das campanhas sobre aids estimula o medo e comportamentos inadequados. Propoe a elaboracao de programas educativos sobre aids utilizando como referencial teorico o esquema precede de green et al. Os objetivos do estudo foram elaborar e implementar um programa educativo sobre aids verificando de antemao o conhecimento da populacao sobre o assunto. A populacao do estudo foi constituida por 2.571 trabalhadores de empresas sediadas na grande sao paulo. Os resultados evidenciaram elevado grau de desinformacao (84,1%) entre a populacao e apenas a minoria (15,9%) demonstrou ter conhecimento adequado sobre a aids. Foi realizado um programa de educacao em saude sobre aids que envolveu 962 trabalhadores. Destes 707 participaram de nova investigacao sobre conhecimento a respeito da aids. Os resultados mostraram que a proporcao de respostas certas obtidas antes do programa educativo e significativamente menor que a proporcao de respostas certas obtidas nas mesmas empresas apos a implementacao do programa revelando que o modelo teorico utilizado se constitui em estrategia educacional eficiente no esclarecimento sobre a aids. Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/men001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/men001.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 5 min 07 seg (depoimento), 5 min 12 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/men001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/men001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000556918 Title A name given to the resource O enfermeiro construindo e avaliando ações educativas na prevenção da aids [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na EE/USP ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource SÍNDROME DE IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed D'oro, Ana Carolina D'arelli de Oliveira Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese Visando caracterizar adolescentes que tiveram a resolução obstétrica na Casa de Saúde e Maternidade de São Carlos e na Santa Casa de Misericórdia de São Carlos entre 2/4 a 2/8 de 1990, estudou-se: a história conjugal, o contexto socio-econômico e familiar, o co-responsável pela gravidez, os antecedentes ginecológicos e obstétricos da adolescente, o uso e conhecimento de métodos anticoncepcionais, a gravidez e as condições do recém-nascido. Destacou-se que as adolescentes engravidaram solteiras numa relação de namoro com homens mais velhos, após a interrupção do uso de método anticoncepcional, sugerindo exposição voluntária ao risco de engravidar. A gravidez mostrou-se fator de mudança da situação conjugal dessas jovens; não se constituiu uma causa principal da interrupção dos estudos, revelando-se importante para tal, a necessidade de trabalhar e a falta de motivação pelos estudos. A primeira relação sexual e a primeira gravidez ocorreram, na maioria, entre os 15 e 17 anos. Registrou-se alta freqüência de cesárea. O inicio da assistência pré-natal e peso ao nascer mostraram-se associados a idade materna. Houve prejuízo da análise dos resultados relativos ao recém-nascido decorrente da má qualidade de registro hospitalar. Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 3 min 09 seg (depoimento) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2009/sch001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2009/sch001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000736881 Title A name given to the resource Adolescência e gravidez: estudo de adolescentes atendidas em serviços de saúde da cidade de São Carlos, estado de São Paulo [depoimento] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento baseado na dissertação/tese defendida na FSP/USP ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2009 Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource SAÚDE MATERNO-INFANTIL ASSISTÊNCIA PRÉ-NATAL Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Costa, André Monteiro Local Local da publicação São Paulo Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/cos002.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/cos002.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 7 min (depoimento), 7 min 28 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/cos002.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/cos002.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 002284458 Title A name given to the resource Análise histórica do saneamento no Brasil [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na ENSP/Fiocruz ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2006 Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource SANEAMENTO URBANO (HISTÓRIA) PLANO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Andrade, Ana Lucia Sampaio Sgambatti de Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese Investiga possiveis fatores de risco associados a infeccao pelo trypanosoma cruzi em criancas de zona rural, dos municipios de posse, simolandia e guarani de goias, na regiao nordeste do estado de goias, mediante triagem sorologica com coleta de sangue em papel de filtro por 3 tecnicas: imunofluorescencia indireta, hemaglutinacao indireta e elisa. Casos e controles foram comparados em relacao a fatores de risco relativos ao ambiente domestico, peridomestico e sorologia dos pais. Um segundo banco de dados foi construido com apenas um participante por moradia, correspondendo a 89 moradias de casos e 278 de controles. O modelo de regressao logistica condicional foi empregado para controlar as principais variaveis de confusao. Sensibilidade de variaveis preditoras da casa da crianca infectada foi tambem calculada. Discute, ainda, aspectos relativos a aplicacao da metodologia caso-controle no estudo da infeccao pelo t. Cruzi e possiveis medidas da vigilancia e controle para a regiao de estudo. Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/and001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2006/and001.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 5 min 33 seg (depoimento), 2 min 13 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/and001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2006/and001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000740417 Title A name given to the resource Avaliação de possíveis fatores de risco para a infecção pelo trypanosoma cruzi em crianças: estudo caso-controle em área rural do estado de Goiás [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na FSP/USP ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2006 Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource EPIDEMIOLOGIA DOENÇA DE CHAGAS (EPIDEMIOLOGIA) Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Schor, Néia Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese Estuda o conhecimento e uso de métodos anticoncepcionais (mac), referidos e/ou utilizados pela população feminina de adolescentes (10 a 19 anos) na região sul do município de São Paulo. Mediante critérios estatísticos de amostragem, foram realizadas entrevistas domiciliares, e, posteriormente, procedeu-se a tabulação e análise dos dados. Foram entrevistadas 387 adolescentes (pertencentes a 750 familias da amostra), das quais 62 já haviam iniciado sua vida sexual e 34 tiveram uma ou mais gravidezes. Observou-se, também, que as adolescentes não fazem controle de saúde, fato que se remete a ausência de ações de planejamento reprodutivo direcionadas a população adolescente. Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/sch002.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/sch002.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 10 min 28 seg (depoimento), 7 min 58 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/sch002.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/sch002.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000744212 Title A name given to the resource Adolescência e anticoncepção: conhecimento e uso [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na tese de livre-docência defendida na FSP/USP ( ). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2005 Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource SAÚDE PÚBLICA SAÚDE DO ADOLESCENTE ADOLESCENTES EDUCAÇÃO SEXUAL GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Romano-Lieber, Nicolina Silvana Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese <div style="text-align:left;">Realizou-se estudo analitico transversal relacionando caracteristicas individuais e familiares de 182 moradores pertencentes a 58 famílias de área de reserva ecológica à presença de infecções por arbovirus e hantavirus de interesse sanitário local. Pesquisou-se anticorpos para os antigenos dos virus Rocio, Ilhéus, da encefalite de st. Louis, das encefalites equinas do leste, oeste e venezuelana e Hantaan. Foram utilizados os testes de inibição de hemaglutinação, neutralização com redução de placas, imunofluorescência indireta e ensaio imunoenzimático com captura de anticorpos IgM (MAC-ELISA).· A associação estatistica foi pesquisada utilizando-se o teste de qui-quadrado e o grau de associação foi obtido calculando-se o odds ratio. Também foram pesquisadas a sensibilidade, a especificidade e os valores preditivos positivo e negativo das caracteristicas investigadas para avaliar seu poder de discriminar infectados de não infectados e de predizer infecções por arbovirus e hantavirus. A prevalência observada de anticorpos para arbovirus nos individuos foi de 26,9% e nas familias foi de 62,1%. Observou-se uma prevalência de 1,6% de anticorpos para hantavirus nos individuos e 5,2% nas familias. Não foram encontrados anticorpos para o virus da encefalite equina do oeste e nem anticorpos da classe IgM para os antigenos testados. Entre as caracteristicas estudadas, a idade, a ocupação, a naturalidade e o hábito de entrar na mata mostraram-se fatores de risco para infecções por arbovirus. Foram considerados fatores preditivos de infecção por arbovirus a presença de galinheiro anexo à casa, o hábito de criar galinhas e a presença de ratos no domicilio. Não foram observados fatores de risco ou de predição para infecção por hantavirus entre as caracteristicas estudadas. Os resultados obtidos sugerem que as caracteristicas, que mostraram ser fator de risco ou predição, poderiam ser usadas no diagnostico presuntivo preliminar de infecções por arbovirus e hantavirus, permitindo priorizar medidas de intervenção. O uso de um questionário ofereceria aos serviços de saúde ferramenta de simples aplicação e baixo custo, especialmente em condições de campo em áreas que, como a estudada, dispõe de escassos recursos humanos e laboratoriais.</div> Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/rom001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/rom001.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 3 min 25 seg (depoimento), 6 min 46 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/rom001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/rom001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000744329 Title A name given to the resource Fatores de risco e de predição para infecções por arbovírus e hantavírus em famílias de área de reserva ecológica no Vale do Ribeira, SP [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na FSP/USP (<a href="http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6132/tde-13112014-124833/" target="_blank" rel="noreferrer">http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6132/tde-13112014-124833/</a>). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2005 Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource SAÚDE PÚBLICA EPIDEMIOLOGIA INFECÇÕES POR ARBOVIRUS INFECÇÕES POR HANTAVIRUS FATORES DE RISCO ANTICORPOS FAMÍLIA RURAL (CARACTERÍSTICAS) Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Audioteca Sound A resource primarily intended to be heard. Examples include a music playback file format, an audio compact disc, and recorded speech or sounds. Entrevistado The person(s) being interviewed Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado Local Local da publicação São Paulo Resumo da tese O trabalho teve como objetivo estudar a aplicação de hidrolisado de carne (bovina, peru e frango) em preparações usualmente utilizadas em nossa alimentação e com padrão de aceitabilidade. Para obtenção do hidrolisado foi utilizada a carne com o suco de abacaxi "in natura" como fonte de bromelina (enzima proteolítica). Esse processo é de baixo custo e sua aplicação em preparações fáceis, contribui para variações nos cardápios com produto de valor nutricional maior, independentemente da classe sócioeconômica. Foram eleitas 4 preparações: sopa de beterraba, bolinho de batata, mousse de uva e vitamina de legumes e frutas. Todas as receitas foram desenvolvidas no Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade de Saúde Pública / USP com recursos similares aos domésticos, para sua garantia à adequada orientação dietoterápica. Para a conclusão das preparações realizaram pelo menos 6 sessões laboratórios, quando o produto final obtido foi semelhante ao da receita padrão. A maior dificuldade em adaptar o hidrolisado foi com a carne bovina por ter coloração mais escura, sendo necessário portanto utilizar alimentos com cores mais fortes. A aceitabilidade foi verificada através da análise sensorial pelo método da escala hedônica, utilizando degustadores não treinados, funcionários, professores e alunos da Faculdade de Saúde pública/USP. Para o experimento, utilizou-se o delineamento estatístico através da análise de variância e teste de Tuckey. Os hidrolisados foram analisados quanto à sua composição centesimal: umidade, gordura, proteína. O valor nutritivo das preparações foi calculado antes e após a utilização do hidrolisado para comparação, utilizando o programa NUTRI-HNT. Os hidrolisados de carne apresentaram leve sabor residual, devendo ser mascarado nas diferentes preparações. O de bovino teve a coloração marrom, influenciando no produto final. O resultado da análise sensorial mostrou que as preparações com hidrolisado de carne, de peru e de frango foram as de melhor aceitação. A substituição de líquidos pelos hidrolisados de carne requer seleção adequada de receitas e seus ingredientes e o conhecimento das características sensoriais e físico químicas é de fundamental importância na obtenção de produto satisfatório. A utilização do hidrolisado de carne na preparação melhora o seu valor nutricional em proteínas, alguns minerais e vitaminas, em especial naquelas que usualmente não se acrescenta a carne (bolinho, mousse e vitamina). A forma em que se encontra a proteína no hidrolisado é vantajosa para o aproveitamento pelo organismo, podendo ser utilizado com as mais diversas finalidades, desde dietas especiais, suplementação alimentar, e até em alimentação enteral, com um dos seus constituintes. O hidrolisado de carne, assim apresentou aplicabilidade nas preparações selecionadas, através de sua aceitação, facilidade de sua obtenção com custos reduzidos e recursos disponíveis para a população em geral. Audio Entrevista <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/sil001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/entrevistas/2005/sil001.mp3</a> Entrevistador The person(s) performing the interview Araújo, Nathália Editor de som Santos, Amadeu dos Producer Name (or names) of the person who produced the video Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo Coordenador Gallo, Paulo Rogério Duration Length of time involved (seconds, minutes, hours, days, class periods, etc.) 6 min 12 seg (depoimento), 7 min 26 seg (entrevista) Audio Depoimento <a href="http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/sil001.mp3" target="_blank" rel="noreferrer">http://hygeia.fsp.usp.br/laudio/mp3/teses/2005/sil001.mp3</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 000744199 Title A name given to the resource Hidrolisado de carne como recurso dietético [depoimento e entrevista] Source A related resource from which the described resource is derived Depoimento e entrevista baseados na dissertação/tese defendida na FSP/USP (<a href="http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-17102014-150116/" target="_blank" rel="noreferrer">http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-17102014-150116/</a>). Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource mp3 Type The nature or genre of the resource Gravação de som Rights Information about rights held in and over the resource É autorizado o armazenamento e disponibilização em bases de dados para acesso universal, uso por rádios comunitárias e mídia em geral, por período indeterminado, desde que de forma gratuita e visando a educação e a promoção da saúde. Os créditos e o mérito pelo trabalho devem ser atribuídos adequadamente. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2005 Language A language of the resource Português Subject The topic of the resource CARNES E DERIVADOS HIDRÓLISE VALOR NUTRITIVO ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS NUTRIÇÃO